De Fryske maakt heerlijke kaas, en doet dat met een duidelijk doel: het duurzaam veranderen van het zuivelsysteem. Samen met een groep eigen boeren. Hoe? Door op zo’n manier kaas te maken dat de natuur herstelt, de boer fatsoenlijk verdient en zowel de koe als de weidevogel gelukkig is. De Fryske is het eerste kaasmerk met 1 ster van het Beter Leven keurmerk en is beschikbaar voor supermarkten en foodservicebedrijven. Zo maken ze duurzame doelen concreet bij een groeiende groep eigen boeren. En hopen ze anderen te inspireren vergelijkbare stappen te zetten.
Kipster is een 3-sterren Beter Leven keurmerk gecertificeerd leghennenconcept, dat laat zien dat milieu en dierenwelzijn goed samen kunnen gaan. Kipster onderscheidt zich bijvoorbeeld doordat de stal is ontworpen op basis van de behoeftes van de dieren. Ook worden er reststromen aan de dieren gevoerd, voor een lagere CO2-footprint. Om die reden was Kipster in 2021 dan ook genomineerd voor een Deltaplan Veehouderij Award.
Livar, het Limburgs Kloostervarken, is een 3-sterren Beter Leven keurmerk gecertificeerd varkensconcept met meerdere bedrijven. Ze zetten zelf hun producten af aan slagers, restaurants en consumenten. Een pionier op het gebied van dierenwelzijn en samenwerking in korte ketens. Om die reden was Livar in 2021 dan ook genomineerd voor een Deltaplan Veehouderij Award.
Rondeel is een 3-sterren Beter Leven keurmerk gecertificeerd leghennenconcept. De unieke ronde stallen zijn gebaseerd op de natuurlijke behoeften van de kip en zijn ontworpen met aandacht voor lage milieu-impact. Begin 2022 maakte Rondeel hun nieuwste ontwikkeling bekend om o.a. dierenwelzijn te verbeteren: uitkomst in de stal, waardoor transport van eendagskuikens niet meer nodig is, en de dieren direct toegang hebben tot voer en water.
Zonvarken is een 3-sterren Beter Leven keurmerk gecertificeerd varkensconcept. Zonvarken combineert een hoog niveau van dierenwelzijn met lage emissies van ammoniak, CO2, fijnstof en geur, én met een gezond inkomen voor de boer. Zo laten ze bijvoorbeeld de zeugen los werpen, en blijven de biggen hun hele leven in dezelfde groep. In 2021 was Zonvarken dan ook genomineerd voor een Deltaplan Veehouderij Award.
Buitengewone Varkens houdt op meer dan 20 locaties kleine familiegroepen varkens buiten. Het vlees wordt direct verkocht aan o.a. consumenten en restaurants. Het concept staat dus dicht bij de consument. Daarnaast draagt het bij aan het sluiten van kringlopen, doordat de varkens circulair en lokaal voer krijgen wat enkel bestaat uit bijproducten uit de voedingsmiddelen industrie. De varkens dragen ook bij aan natuurbehoud, door bijvoorbeeld de Japanse duizendknoop te eten. In 2021 was Buitengewone Varkens dan ook genomineerd voor een Deltaplan Veehouderij Award.
Smullers is het eerste fastfoodconcept in Nederland dat volledig is overgestapt op minimaal 1 ster Beter Leven keurmerk vlees. Dit heeft een positieve impact op veel dieren, en geeft het goede voorbeeld aan andere foodservicebedrijven. Daarnaast hebben ze een uitgebreid vega(n) assortiment. Om die redenen was Smullers in 2021 dan ook genomineerd voor een Deltaplan Veehouderij Award.
Supermarktketen PLUS heeft een vaste samenwerking met 15 Nederlandse varkenshouders. Deze familiebedrijven voldoen aan de 1 ster criteria van het Beter Leven keurmerk. Door de directe samenwerking ontstaat er meer transparantie en vertrouwen tussen de verschillende schakels in de keten (boeren, verwerkers, supermarkt), en kan er gezamenlijk worden gewerkt aan een verdere verduurzaming van de bedrijven.
Op het eind van het broedproces worden de eieren naar de pluimveestal gebracht, waar de kuikens vervolgens uit het ei komen. De kuikens hoeven na het uitkomen dus niet meer getransporteerd te worden, en hebben direct en ononderbroken toegang tot voer en water. Dat zorgt voor een beter dierenwelzijn, en betere technische en financiële resultaten voor de boer. Systemen voor uitkomst in de stal zijn bijvoorbeeld X-treck, One2Born, NestBorn en Home Hatching.
Caring Farmers is in 2019 opgericht door en voor boeren die op weg zijn naar natuurinclusieve kringlooplandbouw. Zij zetten zich in voor het verbeteren van dierenwelzijn, het herstel van biodiversiteit en het sluiten van kringlopen. Dat sluit goed aan bij de ideeën van de Dierenbescherming in het Deltaplan Veehouderij. Daarom steunt de Dierenbescherming Caring Farmers en gaan we samen bekijken hoe we de veehouderij diervriendelijker kunnen maken.
In deze video zie je in het kort waar de Caring Farmers voor staan.